Articles populaires – sucré & salé

16 décembre 2007

paupiette de veau

Et oui déjà la!! lol C'est les début et les début sont toujours prolifique!! Ingrédient : 2 oignons, 1 gousse d'ail, 25cl de vin blanc, 1 boite de champignon, 2 boites de tomate concassé, 2 C à soupe de crème fraîche, 6 paupiettes de veau. Dans une poêle...

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19 décembre 2007

Hier soir c'était crêpes!!!

Ben oui aprés avoir mangé autant de bon petit plat en si peu de jour nous avons eu envie de quelque chose de moins... en sauce lol. C'est un peu la recette écrit sur la boîte maïzena a peu de chose prés (la bière, qui ne donne aucun goût spécial a vos...

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21 décembre 2007

Amandins

Bonjour!! Donc voila j'ai voulu faire des petit biscuit que je n'avais jamais fait et là, déception!! enfin pour moi car ma petite famille, elle, a bien aimé ainsi que Mélinda (une voisine). Donc je vous met quand même la recette... Ingrédient : 70g de...

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28 janvier 2008

Tourte méxicaine

Un petit coucou d'après les fête de noël où je n'ai rien cuisiné!!(car invité dans belle famille lol) Donc une petite recette sympathique mais qui n'a rien a voir avec les fête ou peu être au méxique, lol, je ne sais pas a vrai dire!! (elle a 5 min de...

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6 janvier 2008

Charlotte aux biscuit rose de Reims façon tiramisu

J'ai acheté des biscuit rose de Reims en me disant que j'avais envie de faire une jolie charlotte au chocolat, mais bien sur il a fallut que un de mes invité n'aime pas le chocolat (ça arrive toujours des trucs comme ça) alors me voici a cherché mais...

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18 janvier 2008

La galette des rois

Hé bien oui il fallait que je tente ce kit!!! Qui soi dis en passant est trés bien expliqué et facile a faire. Tput est fourni, les pate, la préparation frangipane, la fève et la couronne!! la seule chose a ajouter ce sont les oeufs... Bon je crois que...

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27 janvier 2008

Journée chez les américains!!!

Nous avons été nous promener dans une caserne américaine en Allemagne et j'en ai profitée pour acheter deux trois choses (préparation pour pancakes, sirop d'érable, préparation pour cookies et de la pâte à cookies en forme de boudin plus qu'a couper et...

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27 janvier 2008

Macarons au chocolat (nouvelle recette)

J'ai trouvé une recette dans un petit livre (sans image donc pas trés attrayant mais trés bonne recette) de cuisine fourni avec un magazine (toujours de cuisine lol!!). Cette recette est trés simple et trés rapide... Et ce qui ne gache rien, délicieux!!!...

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14 février 2008

Flamenkuch vite faite!!

Oui je sais je devais revenir avec un cheese cake mais voilà bébé a été malade et nous sommes allées deux fois à l'hôpital... Aujourd'hui tout va bien le cheese aux oréo (je vais tenté la recette de l'emballage du Philadelphia)est pour ce week end. En...

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14 février 2008

Mes meilleures brioche aux pépites de chocolat!! Un vrai régal!!!

Voilà mes dernières brioches!!! Elles étaient tellement bonnes qu'il fallait que je vous les montrent!! Ingrédients :4 oeufs, 50ml de lait tiède, 25g de levure du boulanger ( ou deux sachet de levure en grain), 100g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé,...

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17 février 2008

cheese cake (philadelphia) aux oréos!!!

Bonjour!!! Donc je suis allée sur le site www.creamcheese.com dans recipes et j'ai trouvée des dizaines voir centaines de recettes de cheese cake. Je m'attendais a quelque chose de délicieux mais je dois avouer que je fus déçus et que je préfère largement...

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19 février 2008

Paupiettes de porc façon forestière

Bonsoir!! J'étais à la recherche d'une recette pour mes paupiettes mais je ne trouvais rien qui me donne l'eau à la bouche... Donc j'ai fait....Ça!!! Ingrédients : 4 paupiettes de porc (et oui ce n'est pas moi qui les ai fait je suis un peu fainéante...

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25 février 2008

Tourte Ardennaise

Ingrédients : Pour deux pâtes brisée: 500g de farine, 300g de beurre ramolli, 2 c à c de sucre en poudre, 1 pincée de sel, 4 c à s de lait. Pour la garniture : 500g de pommes de terres, 250 g de poitrine lard ou lardon, 300g d'oignon haché, 6 c à s de...

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25 février 2008

Que faire avec mes blancs d'oeufs? Des madeleines salées bien sur!!

Ingrédients : 2 blanc d'oeufs en neige, 40g de farine, 15g de gruyère, 6 olives en rondelle, 2 tranches de jambon en dés, 1 filet d'huile d'olive et des herbes de provences. Mélanger le tout et remplir vos moules à madeleines. Enfourner 20 min (a peu...

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5 mars 2008

Carottes en tartiflette (ww 4,5 pts)

Pour 4 personnes : 1,2 kg de carottes, 1 gousse d'ail, 2CS de maïzena, 40cl de lait demi-écrémé, 1 pincée de noix de muscade, 160g de reblochon, sel, poivre. Porter à ébullition de l'eau salée dans une casserole. Éplucher et laver les carottes, puis les...

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9 mars 2008

Kanelbular ou petite brioche roulé cannelle vergeoise

Aujourd'hui il y avait comme une odeur de noël dans la maison avec ces délice à la cannelle... J'ai pris cette recette sur http://amusesbouche.canalblog.com/archives/pains__viennoiseries_et_petits_biscuits/index.html elle fait des trucs super et quasi...

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16 mars 2008

Roulé au chocolat/framboise (ww 2,5pts)

Pour 8 parts: 3 œufs moyens, 75g de sucre en poudre + 1 cc, 65g de farine, 10g de cacao maigre non sucré en poudre, 2cc d'eau, 2 gouttes d'extrait de vanille, 2 pots de mousse aux fruits (framboise-fraise), 100g de framboises fraîches, 1cc de sucre glace...

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20 février 2008

Pâte au thon pimenté (W.W 6,5 pts)

Comme prévu voici la recette pour ma reprise WW!! Ingrédient: Pâtes fraîches à satiété, 2cc d'huile d'olive, 3 gousses d'ail écrasées, un peu de piment épépiner (moi j'ai mis de la purée de piment chinois), 800g de tomates pelées en conserve, 2 boites...

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15 décembre 2007

bûche de noël

Bon je suis d'accord avec vous le plat de présentation est bof, mais j'ai une excuse qui est que la bûche était pour le noël de la garderie donc elle devait être prête à partir lol!! (et puis soi dis entre nous je ne suis pas trés forte pour la présentation...

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24 février 2008

Couscous de légume ww 4pts

J'ai plein de recette a noter vu que j'ai été trop fainéante pour faire au jour le jour!!! Alors commençons... Ingrédients : 200g de semoule à couscous moyenne, 1 c à soupe de raisins blonds secs, 1 c à c d'huile d'olive, 75 cl de bouillon de légumes,...

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20 février 2008

Gâteau tout simple (parfumé à l'orange) WW 4 pts

Nous l'avons trouvé très bon, léger et délicatement parfumé. Ingrédient : 10 cc de beurre ramolli, 5 cs de sucre poudre,2 oeufs moyen, 6 cs de farine, 1 sachet de levure, 2 oranges, 2 cs de fructose. Préchauffer le four à 150°c ou th.5. Fouetter le beurre...

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15 décembre 2008

Recette macaron aux marrons!!

Reprenez la recette précédente en changeant seulement le colorant, moi j'ai mis du orange car halloween oblige, et j'ai fait deux ganache une comme la précédente mais en rajoutant de la crème de marrons et une autre ou je n'ai mis que de la crème de marron...

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17 février 2008

Tarte au maroilles

Un petit plat de chez mon mari, avec un fromages, qui lorsque on le cuisine, tout le monde sait ce que vous mangez... Mais bon il faut passer outre l'odeur car c'est un plat délicieux. Recette de chez http://amusesbouche.canalblog.com/. Ingrédients p...

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30 janvier 2008

Mes courses de fromages philadelphia...

En fait je suis militaire française basé en Allemagne. Et il se trouve qu'en Allemagne il y a des casernes américaines, et que ces dernières ont leurs propres magasins!! oui oui!! Donc évidement on trouve de tout. Du fromage philadelphia a moins de 1,50...

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27 janvier 2008

Brioche genre " pandoro"

J'ai trouvée cette recette sur http://thaliemiel.canalblog.com/archives/2006/12/21/3486468.html mais, soi je ne l'ai pas réussi, sinon, je ne retrouve pas trop le goût du pandoro. Ingrédients : 325g de farine, 25g de levure de boulanger, 65g de sucre...

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