Articles populaires – sucré & salé

29 novembre 2009

Curry de thon coco-citron (ww 7,5 pts)

Bonsoir!!! Oui je sais cela fait longgggtempslonggggtemps lol mais j ai plein de recette et peu de temps. Donc voila un plat que j'ai adoré et pourtant je n'aime as tellement le poisson!! Ingrédients : (pour 4 personnes) 1 tranche de thon 500g (pour moi...

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27 janvier 2008

"Palmito" apéro à la tapenade d'olive.

J'ai souvent vu dans les magazines ou dans des blogs des recettes de palmito donc j'ai testé... Ingrédients : une pâte feuilleté, des olives dénoyautés, de l'huile d'olives et des herbes de provences. Mixer les olives avec l'huile et les herbes. Étaler...

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21 janvier 2008

Cheese cake sur fond de macarons chocolat

Je cherchais partout une recette de cheese cake qui pourrait allier croquant, fondant, crémeux, onctueux... (bon la photo n'est pas terrible mon gâteau s'est cassé au démoulage) Bref voila j'ai créer le cheese cake sur fond de macarons!!! Moi j'ai adorée,...

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17 avril 2008

Quiche.

Hé bien non je n'ai pas honte de mettre ce petit plat tout simple!! Ingrédients : 1 pâte feuilleté, 1 brique de créme fraîche liquide, 1 oeuf, 1 bonne grosse poignée de gruyère râpé, du jambon (la gourmandise guidera votre main!!)3 ou 4 tranches, sel,...

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2 mai 2008

Un risotto trop trop trop comment le décrire? Un régal, un délice!!

Bonjour!!! Je viens de faire mon premier risotto et pour tout vous dire, c'est le plat le plus délicieux que j'ai fait depuis bien longtemps!!! J'ai piqué la base de la recette sur ce blog http://sokitch.canalblog.com/archives/2006/04/20/1706838.html...

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27 juillet 2008

Roti orloff

Oui je sais j'ai été longue, mais bientôt le déménagement + les travaux dans la nouvelle maison + l'opération!!pfff tout ça quoi!! Ingrédients : 1 rôti de porc, 8 tranche de bacon, 8 tranche de gruyère, pomme de terre et carotte. Faire 8 entaille sur...

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15 décembre 2008

Macarons rouge ganache chantilly chocolat blanc de chez 750g

Me voila enfin de retour, oui je sais je me suis fait attendre, mais déménagement nouveau travail enfin bref tout plein d'excuse. Voila une recette délicieuse que j'ai trouvée sur 750g a vous de tester!! Ingrédient : 110g de blancs d'oeufs, 225g de sucre...

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15 décembre 2008

Chinois

J'avais déja testé la dani brioche, http://danibrioche.canalblog.com, mais je n'avais pas eu le temps de la prendre en photo car devoré dés sa sorti du four!! Donc la voila en version chinois!! Ingrédients pour la brioche: 210g de lait, 2cc levure sèche,...

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21 juin 2009

Banoffe pie

Bonjour!! hé oui cela fait trés longtemps que je n'ai rien mis sur mon blog mais je ne l'oublie pas!! Donc voici un petit péché mignon (où il ne faut surtout pas regarder les calories!!!). Ingrédient : 1 paquet de palet breton, 70g de beurre demi-sel,...

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21 juin 2009

THE brownies aux noix de pécan

Je commence par une petite excuse car je ne me rappèlle pas du tout sur quel blog j'ai trouvée cette petite merveille. Je l'ai un peu remaniée et le résultat ne fut pas du tout décevant!! Ingrédients : 200g de chocolat corsé (64%!!), 130g de sucre, 100g...

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17 janvier 2010

Cuisse de dinde à la moutarde

Bonjour!! Oui, oui je sais je n'ai pas mis grand chose ces dernier temps mais je suis trés prise par l'écriture de mon livre!! mais promis je vais remédier à tout cela lol!! INGREDIENTS : 1 cuisse de dinde, 750 g de pommes de terre à chair ferme (Type...

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17 janvier 2010

Verrine avocat crevette

Ingrédient : 2 avocat, 1 cc de jus de citron, une quinzaine de crevette décortiqué, 2 cuillère à soupe de crème fraîche, ciboulette, sel, poivre. Couper l'avocat en petit morceaux, saler, poivrer, ajouter 1 cc de jus de citron et mélanger. Répartissez...

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17 janvier 2010

Verrine saumon et queu de langoustine

Ingrédient : 3 Tanches de saumon fumé, 6 queux de langoustine, 3 cuillère à soupe de faisselle, échalotes, sel et poivre. Mélanger la faisselles avec l'échalote émincé finement, le sel et le poivre. Mettre une première couche dans vos verrine. Couper...

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7 novembre 2010

Croquant à la tomate

-200g de farine -100g de farine d'épautre -2 oeufs + 1 jaune -80g de sucre roux -100g d'amandes entières -4 CS d'huile d'olive -2 CS de sauce tomate (pour moi une sauce tomate confite) -sel, herbe de provence, paprika. Mélanger le tout. Faire des boudins...

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17 janvier 2010

Cuillère de tartare aux deux saumons

Ingrédients :100g de saumon cru, 50g de saumon fumé,1 cc de jus de citron,2 cs de crème fraîche,1 cs de ciboulette,sel, poivre. Couper les deux saumons en petit dés, mélanger avec le citron, la crème fraîche, la ciboulette émincé, le sel et le poivre....

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15 décembre 2007

Merci merci!!

ben c'était mon plat d'hier à noël j'suis pas à la maison lol!! donc je ne cuisine pas!!! soi dis en passant si vous pouviez aller sur ce lien http://télégraphiquement/ puis aller dans rechercher candidat pour voter pour mes bout'chou lol Lauren fille...

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15 décembre 2007

Goulach

Je l'ai fait avant hier et n'est pas pensé a prendre une photo désolé mais c'était délicieux!!! Ingrédient: 800g de boeuf (macreuse), une barquette de lardons,1 petite boite de concentré de tomate, 3 oignons, du fonds de veau, laurier, 2 C à soupe de...

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24 février 2008

Petit 4 heure

Mon fils a fait des madeleines aux sucre et aux coquilles d'oeufs!!!! Je ne saurais pas vous donner de recette vu que tout a été fait au pif!! Il l'avait fait pour lui et pour sa copine Zoé et était très fier de son travail!!

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15 décembre 2007

les fautes d'ortographe

excusez les fautes mais dans la précipitation je ne me suis pas relue!! et c'est mon premier blog donc je sais même pas comment rectifier mais je vous promet je vais remédier a cela et me relire a chaque fois!!! et oui a être trop pressée je fais des...

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3 janvier 2008

Bonne et heureuse année!!!!!

Une bonne année a vous tous!!! Mes meilleurs voeux, argent, bonheur, sante, amour et de trés nombreuse recette de cuisine lol!!!

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21 janvier 2008

Inscription blog-appetit.com

pour trouver plus facilement mes recettes!! http://www.blog-appetit.com

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16 février 2008

Cheese cake au four!!!

Ça y est !! Mon cheese cake aux oréo est aux four!!! Donc rendez vous ce soir ou demain pour une recette tiré directement du site américain du célèbre fromage : philadelphia!!! C'est la première fois que je goûterais un gâteau avec ce fromage, vivement...

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