Roti orloff

Oui je sais j'ai été longue, mais bientôt le déménagement + les travaux dans la nouvelle maison + l'opération!!pfff tout ça quoi!!

Ingrédients : 1 rôti de porc, 8 tranche de bacon, 8 tranche de gruyère, pomme de terre et carotte.

Faire 8 entaille sur le rôti (assez profonde), dans chaque entaille mettre une tranche de jambon et une tranche de gruyère. Pelez et coupez vos légumes et les mettre tout autour du rôti, mettez un petit verre d'eau dans le fond de votre plat. Cuire au four à 180°C pendant 45 min. Bien sur j'ai oubliée de le prendre en photo une fois cuit.

A déguster accompagné d'une bonne salade verte!!