Liens17 avril 2008
Quiche.
Hé bien non je n'ai pas honte de mettre ce petit plat tout simple!!
Ingrédients : 1 pâte feuilleté, 1 brique de créme fraîche liquide, 1 oeuf, 1 bonne grosse poignée de gruyère râpé, du jambon (la gourmandise guidera votre main!!)3 ou 4 tranches, sel, poivre et persil.
Étaler la pâte dans votre plat a tarte. Battre votre oeuf, ajouter la crème, le gruyère et tout le reste. Cuire 20 min à 180°.
Vous pouvez mettre ce que vous voulez a la place du jambon en tranche : des dés de jambon, du poireaux (déjà cuit à la vapeur), du jambon cru, des tomates, de la mozzarela que sais-je...
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