7 janvier 2008
Cookies choco pépite "peanut butter chips"!!
Je suis allée dans un supermarché américain où j'ai trouvée ces petites pépites, qui m'ont de suite sautés dessus!!
Donc j'ai cherché une recette sympa et j'ai trouvé celle la sur http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.1487.htm
Ingrédients : 180g de farine, 60g de cacao (Van Houten), 300g de cassonade en poudre, 180g de beurre, 3 oeufs, sachet de pépite (283g).
Mélanger la farine, le cacao, le sucre, le beurre et les oeufs légèrement battus. Incorporer les pépites de butter peanut (beurre de cacahuète). Façonner des boulettes avec une cuillère à soupe et les aplatir légèrement sur une feuille de cuisson.
Passer 15 minutes au four à 180° (th.4).
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