sucré & salé

THE brownies aux noix de pécan

Je commence par une petite excuse car je ne me rappèlle pas du tout sur quel blog j'ai trouvée cette petite merveille. Je l'ai un peu remaniée et le résultat ne fut pas du tout décevant!! Ingrédients : 200g de chocolat corsé (64%!!), 130g de sucre, 100g...

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21 juin 2009

Banoffe pie

Bonjour!! hé oui cela fait trés longtemps que je n'ai rien mis sur mon blog mais je ne l'oublie pas!! Donc voici un petit péché mignon (où il ne faut surtout pas regarder les calories!!!). Ingrédient : 1 paquet de palet breton, 70g de beurre demi-sel,...

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30 mars 2008

La bûche de Pâques

Parce que la bûche ne doit pas être mangé qu'a noël voici la bûche de pâques!! Pour la recette de la bûche regardez dans mes recettes (je l'ai faite à noël)..Le seul petit changement est que j'ai acheté des petit oeufs à la liqueur, en ai pris une grosse...

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16 mars 2008

Roulé au chocolat/framboise (ww 2,5pts)

Pour 8 parts: 3 œufs moyens, 75g de sucre en poudre + 1 cc, 65g de farine, 10g de cacao maigre non sucré en poudre, 2cc d'eau, 2 gouttes d'extrait de vanille, 2 pots de mousse aux fruits (framboise-fraise), 100g de framboises fraîches, 1cc de sucre glace...

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16 mars 2008

"THE" Tarte à la rhubarbe (la meilleure du monde je vous assure!!) (crie t'elle tel le poissonier...)

Il y a peu de temps je ne savais même pas à quoi ressemblait une rhubarbe, et mon chéri est arrivé!! Sur son beau destrier!! Heu non, c'est pas ça... Il est arrivé avec des branches toute rose verte, enfin des trucs bizarre... Et depuis nous mangeons...

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16 mars 2008

Gateau fond de placard!!

Il fallait utiliser mes pommes et mes poires (qui soit dis en passant commencées a compoter!!), donc j'ai fait mes fond de placard ( et de frigo)... Je voulais suivre a la lettre la recette de http://maminaclaude.canalblog.com/archives/2008/01/15/7564315.html...

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25 février 2008

Mousse cappuccino

Ingrédients :1 c à s d'extrait de café (moi j'ai mis 2cs de café fort), 1 feuille de gélatine, 30cl de crème liquide 30% mat grasse, 50cl de lait, 1 oeuf + 2 jaunes, 60g de sucre poudre, 1c à c de maïzena, 2 pincée de cannelle, 1 pincée de vanille, 30g...

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20 février 2008

Gâteau tout simple (parfumé à l'orange) WW 4 pts

Nous l'avons trouvé très bon, léger et délicatement parfumé. Ingrédient : 10 cc de beurre ramolli, 5 cs de sucre poudre,2 oeufs moyen, 6 cs de farine, 1 sachet de levure, 2 oranges, 2 cs de fructose. Préchauffer le four à 150°c ou th.5. Fouetter le beurre...

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17 février 2008

cheese cake (philadelphia) aux oréos!!!

Bonjour!!! Donc je suis allée sur le site www.creamcheese.com dans recipes et j'ai trouvée des dizaines voir centaines de recettes de cheese cake. Je m'attendais a quelque chose de délicieux mais je dois avouer que je fus déçus et que je préfère largement...

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30 janvier 2008

Crumble pomme-lait concentré

Alors attention, pour celle qui sont au régime ne surtout pas en manger (ou trés peu juste pour goûter lol). C'est en faisant un stage ans une crèche que la cuisinière m'a donnée sa recette, et aujourd'hui je vous la donne aussi... C'est un délice, accompagné...

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