Liens05 novembre 2008
C'est re moi !!!!
Bonsoir bonsoir!!!
Désolé pour cette absence, trés longue absence!! En gros déménagement ordi en pane nouvel ordi appareil photo en panne bref bref les petits tracas de l'internet!!
Promis ce week-end je vous mets des recettes et pour vous donner un petit aperçu il y aura : macaron d'halloween à la ganache chantilly chocolat blanc, à la crème de marron et à la ganache chocolat blanc confiture de potiron; confiture au potiron-pomme, abricot-framboise, abricot-pêche, pêche-pomme-mure et pour finir petit oignon en bocaux!!
Voila voila donc je vous dis a ce week-end et pour les fan de flam promis j'en fait trés bientôt!!
17 avril 2008
7 000 visiteur!!
Moi ça m'étonneras toujours de voir qu'il y a des gens qui me lisent!! Et même que j'ai des habitués!! Si si c'est vrai, bon d'accord j'en ai une trentaine mais c'est déjà ça... Aprés ils m'ont pas encore écrit donc y a pas encore eu de truc trop dégueux!!
Alors merci a vous, merci de me lire même si je suis moins présente!!
16 mars 2008
5 000
A mon grand étonnement mon petit blog a atteints les 5 000 visites et en plus j'ai même des habitués!!! J'en aurais presque les larmes aux yeux!!!!! Mais continuez a venir!!!!
09 mars 2008
kkvk?
comment faire pour participer à un kkvk? Mais heu !!! moi aussi je veux faire kkvk....
04 mars 2008
Pfiouuu!!!
Reprise du travail..... Pas envie de faire de la popote quand on rentre a 19h qu'il faut donner le bain aux enfant, donner le biberon... Mais il faut faire la popote c'est ce qui m'aide a faire mon petit régime. Donc pour demain mon menu du soir sera : carotte à la tartiflette ( de chez ww bien sur!!) avec une tranche de jambon et un yaourt!!!
Bon allez bonne soirée et bon appétit!!!
Ce week je tente un dessert avec une génoise imbibé de grand marnier, une crème pâtissière au grand marnier recouvert d'un appareil aux amandes (de petit trait!!) alors pour celle qui ont des recettes inratable pour ces trois choses bipé moi!!!!!
25 février 2008
J'ai tout raté!!!
Ça vous est déjà arrivés de tout rater? De l'apéro jusqu'au dessert? Non? Ben moi oui!!! Samedi soir je voulais faire un petit repas d'amoureux : pour l'apéritif madeleine salé, le repas tourte ardennaise, le dessert mousse façon capucchino.
J'avais fait deux sortes de madeleine : madeleine avec mes restes de blancs d'oeufs aux jambon et olives noire cela été mangeable quoique un peu trop salé!! et madeleine oignon frit et conté alors cela ce fut la cata!! elles piquaient la langue et m'ont données très soif...
Pour ma tourte ardennaise c'étaient des pommes de terres coupées en lamelle avec lardon, oignon et crème fraîche. Le tout à cuire 50 min. Et ben ma tourte été un poil trop colorée et mes pommes de terres un poil pas assez cuitent!!!
Passons a ce fameux dessert qui me diraient vous à l'air délicieux et je pense qu'il l'aurait été s'il n'avait pas fallu le boire à la paille!! Et oui peu être que ma mousse n'était pas assez mousse ou que ma gélatine n'a pas pris que sais-je?
Enfin bref voilà mon repas d'amoureux gâché que je vous mettrais quand même sur mon blog aujourd'hui. Non non je n'ai pas honte!! on nourris son blog avec ce qu'on peu et en l'occurrence avec un repas raté (a peu de choses je suis sure!!!). Mais revenez quand même me voir je ne rate pas tout!!
24 février 2008
Petit 4 heure
Mon fils a fait des madeleines aux sucre et aux coquilles d'oeufs!!!!
Je ne saurais pas vous donner de recette vu que tout a été fait au pif!! Il l'avait fait pour lui et pour sa copine Zoé et était très fier de son travail!!
20 février 2008
Je recherche un gateau nommé soleil!!!
Dans une petite ville du lot et garonne, nérac plus précisément, il y a une boulangerie où il vendent un gâteau jaune ( je vient d'appeler le pâtissier qui le fait alors c'est une génoise, une crème pâtissière au rhum et un appareil aux amende)avec de l'amande et je ne sais pas trop quoi d'autre mais c'est un délice comme gâteau...
Aidez moi, dites moi que vous connaissez!!!!
C'est sur ce n'est pas une urgence, mais j'aimerais le faire lors de mon prochain repas.
Merci à toute et à tous.
19 février 2008
Reprise de weith wat...
Hé oui un jour ou l'autre il faut s'y mettre sérieusement!!
Alors voila mon truc c'est de préparer mon menu tout les soirs pour le lendemain, donc voila mon menu :
Petit déj : 100ml de lait + 6 c à soupe de corn flakes = 3 pts
Déjeuner : fettuccine au thon pimenté, yaourt =8,5 pts
Collation : Gâteau tout simple (aux oranges) =4 pts
Dîner : Jambon roulé à la macédoine avec mayo = 3,5 pts
Tout ça pour un total de 19 pts donc j'ai encore 1 pts en trop car on ne peut pas garder plus de 4 pts par jour!!! Mais je troverais bien comment l'utiliser!!!!
Bonne soirée et bon appétit, au fait demain je mettrais la recette des fettuccine et du gâteau...
30 janvier 2008
Mes courses de fromages philadelphia...
En fait je suis militaire française basé en Allemagne. Et il se trouve qu'en Allemagne il y a des casernes américaines, et que ces dernières ont leurs propres magasins!! oui oui!! Donc évidement on trouve de tout. Du fromage philadelphia a moins de 1,50 dollars, du sirop d'érable délicieux a 0,99 cents (toujours en dollars et a savoir que 1 euro = 1,47dollars !). Petit rectificatif excusez moi j'avais intervertis euro et dollars donc oui l'euro est plus fort que le dollars!!
La dernière fois ou j'y suis allée j'avais oublié le philadelphia, mais hier je devais déposer mon frère a l'aéroport. et on tchatche et on tchatche et je rate la sortie aéroport pour m'en apercevoir au moins 30 bon km plus loin!! Évidement j'étais juste en temps lorsque je suis partie de la maison donc inutile de faire demi-tour bien sur. Et pour ne pas gâcher les km effectués on s'est arrêté a la caserne américaine vu que s'était sur notre route... A croire que c'est fait exprés hein? ben non pas du tout!!
On en a tout de même profité pour acheter un peu de tout (parfois des trucs un peu dégeux je dois dire). Enfin voila où je trouve mon philadelphia. A savoir qu'il en existe tout plein de sorte!! Si si, au pfeffer (poivre lol) et un rouge et un bleu et en pot et houuuu je suis perdu!! J'ai donc accostée une américaine... Heu avec mon anglais où aprés neuf ans en Allemagne mes for se transforme en fûr (peu être pas la bonne orthographe ne vous moquez pas, dans le sud on apprend espagnol et pas allemand alors comment savoir que plus tard je vivrais là-bas!!) j'ai eu mes renseignement et ai finalement opté pour deux sortes de fromages!! Donc bientôt deux recette de cheese cake. Quand je ne sais pas trop car bébé malade mais trés prochainement!! Allez je vous souhaites une bonne soirée et tout plein de recettes.