Liens30 mai 2008
Tarte tomate mozzarella
Encore une fois je ne suis pas trés présente, mais les travaux de la maison me prennent beaucoup de temps néanmoins je pense a vous!! Demain je goutte une coppa faite maison et prendrais le temps de vous le mettre dimanche!!
Allons donc voir cette tarte, trés facile à faire, trés simple et fraîche!!
Ingrédients : 1 pâte feuilleté, 3 tomate, 1 boule de mozzarella et 3 c à soupe de Boursin ail et fine herbe cuisine (light mdr!!!)
Étaler la pâte. Couper tomate et mozz en rondelle. Étaler la crème sur la pâte. Partez de l'extérieur de la pâte avec des tomate puis un cercle de mozz puis tomate pour finir avec mozz au centre. Verser un filet d'huile d'olive, sel et poivre (voir un peu d'herbe). Enfourner 15 min. a 180°.
Servez avec une salade verte et bon appétit!!
Commentaires
Simple, et bon !
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