sucré & salé

La bûche de Pâques

Parce que la bûche ne doit pas être mangé qu'a noël voici la bûche de pâques!! Pour la recette de la bûche regardez dans mes recettes (je l'ai faite à noël)..Le seul petit changement est que j'ai acheté des petit oeufs à la liqueur, en ai pris une grosse...

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30 mars 2008

Salade aux épinards, pomme de terre et dinde

Je n'avais jamais acheté d'épinard frais et vraiment c'était une erreur car c'est trés bon en salade!! Ingrédients : épinards frais, 5 pommes de terre, 2 escalope de dinde, huile d'olive, vinaigre de framboise, sel et poivre. Cuire les pommes de terre...

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30 mars 2008

Pain au crottin de chèvre (une peu genre fougace)(avec recette danibrioche)

J'ai testé la dani brioche http://danibrioche.canalblog.com/ et franchement, autant salé que sucré c'est un régal... Ingrédients : 210 g de lait tiède, 2 c à café de levure bombées, 1 oeuf battu, 70 g de beurre demi sel, 400 g de farine t 45 et 1 c à...

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30 mars 2008

Moussaka de dinde(w.w. 3 pts)

Oui je sais cela fait 15 jours que je n'ai rien mis mais en ce moment je n'avais ni trop le temps (houuuu la menteuse) ni trop envie (la vérité ressort toujours hihihi) mais voila promis je m'y remet!! Pour 4 personnes : 1 aubergine, 1 oignon, 300g d'escalope...

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16 mars 2008

Roulé au chocolat/framboise (ww 2,5pts)

Pour 8 parts: 3 œufs moyens, 75g de sucre en poudre + 1 cc, 65g de farine, 10g de cacao maigre non sucré en poudre, 2cc d'eau, 2 gouttes d'extrait de vanille, 2 pots de mousse aux fruits (framboise-fraise), 100g de framboises fraîches, 1cc de sucre glace...

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16 mars 2008

"THE" Tarte à la rhubarbe (la meilleure du monde je vous assure!!) (crie t'elle tel le poissonier...)

Il y a peu de temps je ne savais même pas à quoi ressemblait une rhubarbe, et mon chéri est arrivé!! Sur son beau destrier!! Heu non, c'est pas ça... Il est arrivé avec des branches toute rose verte, enfin des trucs bizarre... Et depuis nous mangeons...

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16 mars 2008

Gateau fond de placard!!

Il fallait utiliser mes pommes et mes poires (qui soit dis en passant commencées a compoter!!), donc j'ai fait mes fond de placard ( et de frigo)... Je voulais suivre a la lettre la recette de http://maminaclaude.canalblog.com/archives/2008/01/15/7564315.html...

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16 mars 2008

La brioche suédoise

Pour passer le mercredi aprés midi j'ai fait faire aux enfants ces petites brioches bien sympathique (bien sur la pâte a été faite par la MAP!!). J'ai trouvé cette recette sur http://martinecuisine.canalblog.com/archives/pains_et_brioches/p10-0.html,...

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9 mars 2008

Kanelbular ou petite brioche roulé cannelle vergeoise

Aujourd'hui il y avait comme une odeur de noël dans la maison avec ces délice à la cannelle... J'ai pris cette recette sur http://amusesbouche.canalblog.com/archives/pains__viennoiseries_et_petits_biscuits/index.html elle fait des trucs super et quasi...

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5 mars 2008

Carottes en tartiflette (ww 4,5 pts)

Pour 4 personnes : 1,2 kg de carottes, 1 gousse d'ail, 2CS de maïzena, 40cl de lait demi-écrémé, 1 pincée de noix de muscade, 160g de reblochon, sel, poivre. Porter à ébullition de l'eau salée dans une casserole. Éplucher et laver les carottes, puis les...

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