Salade aux épinards, pomme de terre et dinde

Je n'avais jamais acheté d'épinard frais et vraiment c'était une erreur car c'est trés bon en salade!!

Ingrédients : épinards frais, 5 pommes de terre, 2 escalope de dinde, huile d'olive, vinaigre de framboise, sel et poivre.

Cuire les pommes de terre à la vapeur puis les couper en rondelles (ou carré si vous aimez pas les ronds!!). Couper vos escalope en lamelles et les faire dorer à la poêle.

Mélanger les pommes de terre avec les lamelles et les épinards. Assaisonner et servez!!

Comments

[plume_d_argent]

C'est un super mélange, la pomme de terre et les épinards, Mmmm!