Liens25 février 2008
J'ai tout raté!!!
Ça vous est déjà arrivés de tout rater? De l'apéro jusqu'au dessert? Non? Ben moi oui!!! Samedi soir je voulais faire un petit repas d'amoureux : pour l'apéritif madeleine salé, le repas tourte ardennaise, le dessert mousse façon capucchino.
J'avais fait deux sortes de madeleine : madeleine avec mes restes de blancs d'oeufs aux jambon et olives noire cela été mangeable quoique un peu trop salé!! et madeleine oignon frit et conté alors cela ce fut la cata!! elles piquaient la langue et m'ont données très soif...
Pour ma tourte ardennaise c'étaient des pommes de terres coupées en lamelle avec lardon, oignon et crème fraîche. Le tout à cuire 50 min. Et ben ma tourte été un poil trop colorée et mes pommes de terres un poil pas assez cuitent!!!
Passons a ce fameux dessert qui me diraient vous à l'air délicieux et je pense qu'il l'aurait été s'il n'avait pas fallu le boire à la paille!! Et oui peu être que ma mousse n'était pas assez mousse ou que ma gélatine n'a pas pris que sais-je?
Enfin bref voilà mon repas d'amoureux gâché que je vous mettrais quand même sur mon blog aujourd'hui. Non non je n'ai pas honte!! on nourris son blog avec ce qu'on peu et en l'occurrence avec un repas raté (a peu de choses je suis sure!!!). Mais revenez quand même me voir je ne rate pas tout!!
Commentaires
Y'a des jours comme ça. Heureusement, que cela n'entame pas ta bonne humeur !!
pour moi les vraies cuisinières testent des choses, essais avec plus ou moins de bonheur certianes recettes...et c'est ce qui me fait apprécier une cuisinière! pas celle qui ne fera que des trucs de son train train quotidient!
et puis moi ça a tendance à me faire rire les ratés!!! faudrai meêm en faire des photos! ce que je fais de temps en temps!
;-))...aller ça te fera un bon souvenir à raconter j'en suis sure!
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